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燕窝红枣的做法有什么

日期:2019-1-23(原创文章,禁止转载)

每个人都希望自己的身体棒棒的,这样可以以最佳的状态迎接工作和生活,不过有些人的身体天生就比较虚弱,要想变得强壮是必须常吃补品了。不少身体虚弱的人都会吃燕窝红枣,因为燕窝红枣是大家常吃的一种补品,可是很多人对燕窝红枣的做法并不是太了解,这些基本常识建议大家还是需要去了解一下的。

冰糖红枣炖燕窝的做法

1、燕窝用凉白开或纯净水浸泡6小时,期间换水1-2次,浸发后去除清洗杂质和细毛,然后将燕窝撕成细条,如果是燕角尽量撕开成一片一片的。

西安羊癫疯哪里能治愈好2、清洗过后的燕窝用漏勺沥干水份。

3、将燕窝全部放入洗净的炖盅内,加入纯净水或凉白开浸过燕窝2厘米。

4、将炖盅放入汤锅内,锅里的水到炖盅的1/2处。

5、大火白山市癫痫哪个好烧开转小火隔水炖30分钟,燕窝表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味,即为炖好的标准。

6、红枣冲洗净,放入锅内加入适量清水煮60分钟,调入冰糖融化成红枣冰糖水。

7、取适量红枣冰糖水与炖好的燕窝混合即可食用 。

烹饪技巧

1、用蒸馏水或者矿泉水泡燕窝更好, 尽量清简,保持原味,不要过于花哨。成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜;

2、红枣冰糖燕窝是秋季滋阴润燥的佳品,有补肺养阴、镇咳止血的功效,年老体弱之人服用此汤有益气强身之功用;

3、燕窝的营养功效是慢慢渗透并作用于人体的,食用燕窝也是讲究用量和周期的,既不可一日暴食,更不可隔三差五,贵在长期坚持。经常食用燕窝用于保养的人士,精神状态极好,让人难猜其真实年龄。

注意事项

传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于河南省哪里有羊角风科医院营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。 晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。 早上5点至7点——小朋友、妇女和年长黎平县癫痫最好的治疗医院在哪长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。

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