您目前的位置 : 首页 >> 上海大学研究生 >> 正文

腊味砂锅粥的做法

日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)

食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关黑龙江癫痫医院哪里较好。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?临夏癫痫病医院那里最专业我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关腊味砂锅粥这道菜的做法。

1.1黑木耳事先用沸水泡开,将胡萝卜,生姜,小葱,香肠,黑木耳洗净,香肠切片,黑木耳,蛋皮切丝,胡萝卜/生姜/小葱切成末

2.2大米洗净,滴几滴麻油,然后加入冷水浸泡2个小时(米和水的比例为海西蒙古族藏族自治州都兰县母猪疯治疗哪个医院好1:12,拌入少许油比较容易煮开昆明市治猪婆疯哪里的医院好,专业术语叫“开花”)

3.将姜末和香肠、虾干放入浸泡好的米中,将砂锅放置炉火上,大火煮开后撇去浮末,然后转小火,维持滚开的状态边煮边搅,一直煮到米融化。这里的关键有两点,一是小火,二是不停地搅拌,小火能够防止粥溢出,烫伤自己,也弄脏灶台,不停的搅拌可以让米更好的融化,同时也防止糊底,大约需要三十分钟。等得焦急的话,可以一边上网一边搅拌,我就是一边看《国土安全》一边搅拌:)

4.加入胡萝卜丁,黑木耳丝,蛋皮丝,煮两份钟后关火,撒上黑胡椒粉,葱花,淋上麻油,即可。个人建议最好放置一会到微温再食用,太烫的话对食道不好。也许有朋友问我要不要放盐,因为我做的这款粥,香肠本身是咸味的,所以自然是不需要的,如果做虾粥,蟹粥,鱼片粥什么的,自然是要的。

也许之前你没有吃过腊味砂锅粥,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

友情链接:

神谟远算网 | 鼻子老是流鼻涕 | 长安大学电控学院 | 飞车合法名字大全 | 内蒙古农业科技 | 欧美青春校园喜剧 | 陈安之成功的秘诀